Na 6. Festivalu slanine i vina "Slanvin Kaptol 2022." slaninsku ružu pekla 21 ekipa
Udruga Požeški čuvari baštine u suradnji s Udrugom vinogradara i vinara Vinokap iz Kaptola i tjednikom Kronika požeško-slavonska uz pokroviteljstvo općine Kaptol, Požeško-slavonske županije i TZ Zlatni Papuk organizirali su još jednu u nizu gastro, etno i eno manifestaciju na prostoru Požeštine. 6. „Festival slanine i vina Slanvin 2022.“, ove je godine bio međunarodno natjecanje, jer su „slaninsku ružu“ pripremale ekipe iz susjednih država. Ukupno se odazvala 21 ekipa majstora u pečenju slanine, a vrsni majstori i prije svega ljubitelji ove odlične slavonske suhomesnate delicije, slavonske slanine, došli su na ovo interesantno natjecanje, na kojemu su natjecatelji od table slanine trebali pripremit najljepšu i najukusniju „slaninsku ružu“, poseban gastro cvijet koji cijene mnogi. Organizator je za sve natjecatelje osigurao tablu slanine, ražanj i veliku vatru za pečenje. Tražilo se samo dobro i što pravilnije, okomito i vodoravno zarezivanje te strpljivo i lagano pečenje samo na žaru vatre, da bi se u konačnosti dobila prekrasna „slaninska ruža“ gastro cvijet posebnog ukusa, upravo za sladokusce. Detaljnije o s svemu pročitajte na stranicama Požeške kronike: www.pozeska-kronika.hr
Preporuke za zaštitu 02.06.2022.
Obavijest voćarima! Voćare intenzivnih nasada jabuka i krušaka savjetujemo nakon oborina (više od 20 l /m²) izvršiti zaštitu protiv uzročnika bolesti čađave krastavosti čije su infekcije zabilježene. Preporučuje se kombinacija pripravka: Score 250 EC, Difcor, Scala, Faban
Rezultati ocjenjivanja vina 2022.
U nastavku ove obavijesti donosimo vam rezultate s održanog Županijskog ocjenjivanja vina u Kaptolu. Ocjenjivanje je održano 27.04.2022. godine. Ukupno je ocjenjen 171 uzorak vina. Rezultati ocjenjiva vnia VIN-KAP 2022. Rezultati.pdf
SLANVIN 2022.
6. Festival slanine i vina "SLANVIN" održat će se ove godine po 6. put. Program ove manifestacije predviđen je za subotu, 21.05.2022. ispred vinskog podruma Udruge VINO-KAP od 16:00 sati. U sklopu ove manifestacije biti će predstavljeni rezultati s prethodno održanog Županijskog ocjenjivanja vina te dodjela vinarima zahvalnica i diploma. Sve ekipe koje se žele natjecati u pečenju slaninske ruže mogu se elektronski prijaviti na Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili SMS i viber na broj 098/464-174.
Preporuke za zaštitu 05.05.2022.
Obavijest voćarima! Vlasnike plantažnih nasada jabuka i krušaka savjetujemo da izvrše zaštitu protiv čađave krastavosti i pepelnice. Preporučuje se protiv čađave krastavosti kombinacija sistemičnog i kontaktnog fungicida. Od sistemika primjeniti: