Degustacija vina 11.01.2016.
Članovi udruge počeli su s internim kušanjem i degustacijama vlastitih vina. Na prvom okupljanju u Vinskom podrumu okupilo se 20 članova koji su degustirali i dali svoje mišljenje kolegama koji su donijeli svoje uzorke. Ukupno je degustirano deset uzoraka: Joco Novak, Marko Pranjić, Ivan Valentić, Zdravko Šmitpeter i Ferdinand Novak . Svi uzorci su bili uredni , (u jednom vinu je bilo nekoliko primjedbi koje je vlasnik prihvatio - ali na sreću više ga nema). Dogovorili su se da se svakog ponedjeljka u 18,00 sati
Vincelovo u Kaptolu 2016.
Udruga vinogradara vinara i voćara "VINO-KAP" i ove će godine organizirati tradicionalno "Vincelovo u Kaptolu" . Proslava Vincelova održat će se na sportskom parku u Kaptolu (pored vinskog podruma Udruge). Proveselimo se zajedno uz još jedan početak vinogradarske "Nove godine". Program počinje u subotu 23. siječnja od 12:00 sati.
Martinje u Kaptolu
Što je to Martinje? Ponekad se i sami možemo zapitati. Osim da je to možda dan nakon kojega pijemo mlado vino, a ne mošt! Budući da se u prošlosti vino čuvalo od glinenih posuda do drvenih bačvi, kvarljivost mu je bila velika i samo su vrsni znalci znali sačuvati vino uz uvjet da su imali prikladan i kvalitetan podrum. Budući da su se stare zalihe potrošile, ljudi su s nestrpljenjem iščekivali Martinje i kušanje mladog vina. Današnja vremena nešto su drugo. Metalne posude, kvasci, poboljšivači, stabilizatori,… te mnoge druge stvari pospješuju proizvodnju vina te je vino danas postalo proizvod kojeg proizvode mnogi. Ponuda vina
Pudarijadom obilježili kraj vinogradarske godine
Nakon što je Udruga 19. travnja 2013. godine zasadila vlastiti vinograda pored vinskog podruma, ove je godine u sklopu 5. Pudarijade održana i prva berba vinograda. Članovi Udruge, odnosno plaćena „rabota“ obrala je 42 zasađena trsa te su ubrali oko 100 kg grožđa i napravljeno je 50 l vina. Slador grožđa bio je 98 oeklsa. Budući da je ovo ipak premala količina, Udruga je „paljetkovanjem“ prikupila još oko 500 kg grožđa te je Udruga po prvi puta napravila vlastito vino. Vlastito vino Udruga će iskoristiti za nadolazeće Martinje koje će se u Kaptolu proslaviti 14. studenog 2015. godine. Osim berbe i prešanja, 15 članova Udruge tj. 15 pudara