Degustacija vina 01.02.2016.
Današnjoj degustaciji uz već stalno prisutne vinare, prisustvovali su i Vlado Krauthaker te Anita Matijević u ulozi enologa ali i kao pomoć pri ocjenjivanju vina. Enolozi su svoje znanje pokušali prenijeti na neiskusne degustatore te su ih uputuli kako ocjenjivati vina i čemu davati prednost kod osjetila.
Vincelova 2016. od svuda po malo
U danima oko Vincelova ili na samo Vincelovo, pojedini članovi Udruge redovito održavaju proslave u svojim vinogradima. Prilika je to vinogradarima da se malo prošetaju do svojih vinograda, da pregledaju vinograd ali i da počaste svoje goste domaćim proizvodima. Nema pravila što se tiče jela. Jedni prave čobanac, drugi grah, treći roštilj, ali svi oni zasigurno peku kobasicu sa slaninom i lukom kao podsjetnik na stara vremena kada se jelo samo s ražnja jer kotlića gotovo pa i nije bilo. Nažalost ove je godine Vincelovo prošlo bez snijega, ali prethodni dani bili su izrazito hladni (-5 do 11 C °). Nije bitno da li je nadstrešnica, vikendica ili
Degustacija vina 25.01.2016.
Nakon vincelovskih dana, pred vinarima Udruge VINO-KAP bilo je još jedno ocjenjivanje. Gotovo 30 degustatora dali su svoje ocjene svojim prijateljima vinogradarima i vinarima. Ukupno je degustirano 12 uzoraka vina članova Udruge iz Požege (vina od vinara: Pavelka, Štimac, Stanišić, Horvat, Vidić, Perzel i Nemet). Sva vina su zdrava, bistra, bez mana te spremna za konzumaciju. Uz standarddnih 12 uzoraka, ovaj put degustiralo se vino od višenje te jedno dalmatinsko vino koje je došlo jer je njegov vlasnih htio čuti što o vinu misle "vinoljubci" i obični vinare, a ne samo stručni enolozi.
Proslava Vincelova 2016. godine
Udruga vinogradara vinara i voćara „VINO-KAP“ skladno svojim mogućnostima, volji i želji članstva proslavila je još jedno „Vincelovo u Kaptolu“. Uz već tradicionalni grah i pečene kobasice, svi prisutni zabavili su se uz tamburaše te domaće vino. Osim vina i kobasica, domaćice iz Kaptola potrudile su se tu su ispekle i pokoji stari već zaboravljeni kolač. Nije nas bilo mnogo, možda 50 % članova Udruge, ali to nije bio razlog da se Vincelovo ne proslavi. Nismo brojali koliko nas nema i nismo kukali za onima koji nisu došli. Udruga vinogradara ne pravi „komercijalno Vincelovo“ stoga je naš uspjeh uvijek zajamčen. Svi članovi Udruge, njihovi prijatelji i mnogi Kaptolčani još jednom su se zabavili jer dani su sve ljepši, a
Škola rezidbe voća
Zimska škola rezidbe voća održat će se u Kaptolu 15. i 16. veljače 2016. Godine. Organizator škole rezidbe, ujedno i provoditelj edukacije je Savjetodavna služba, podružnica Požeško-slavonske županije. Nastava će se održati kroz dva dana, s početkom u 08:00 sati. Prvi dan predviđen je teoretski dio predavanja u općinskoj vijećnici Općine Kaptol te praktična nastava u voćnjaku, dok je drugi dan samo praktični dio. Edukacija je besplatna za sve sudionike.