Udruga vinogradara, vinara i voćara „VINO-KAP“ i ove će godine po 9. put organizirati Županijsko ocjenjivanje vina. Samo ocjenjivanje održat će se u Kaptolu 05. i 06 svibnja 2016. godine. Ocjenjivat će se sve vrste vina. Uzorci potrebni za ocjenjivanje mogu se dostaviti u zgradu Općine Kaptol od ponedjeljka do petka od 7:30-15:30 sati, zaključno s 02. svibnja. Budući da je ovo Županijsko ocjenjivanje vina, pravo sudjelovanja na istom imaju samo vinari s područja Požeško-slavonske županije. U prilogu ovog teksta nalazi se i prijavnica koju je dužan ispuniti svaki vinar koji želi sudjelovati na Županijskom ocjenjivanju vina. Napomena, pravo sudjelovanja imaju svi vinari bez obzira da li posjeduju dokumentaciju za proizvodnju i prodaju vina ili ne (kontakt osoba: Damir Matešić 099/231-0233).
Udruga vinogradara, vinara i voćara „Vino - kap„ nakon 2 –mjesečne aktivnosti završila je svoju internu degustaciju vina - za svoje članove. Kroz 7. degustacija prošlo je 88 uzoraka vina: 72 bijela vina i 16 zoraka crnih ili obojenih vina . Kod bijelih vina prevladavala je vinska sorta graševina - 69 uzoraka . Prilikom degustacije vina radila su se i ocjenjivanja po Buxbaum metodi do 20 bodova . Vina su se svrstala u kategoriju brončanih, srebrenih i zlatnih odličja . Naš zadatak je bio da kušamo i degustiramo
Premda je prestupni dan u godini, Udruga vinogradaravinogradara, vinara i voćara nije preskočila ovaj ponedjeljak sa svojom redovnom degustacijom vina. Ukupno je degustirano 16 uzoraka vina. Domaćini: Ivan Kralik, Vlado Čakalić, Thomas Pandžić i Ivca Miholić uz uzoreke pripremili su i okrijepu za sve degustatore. Kako bi dodatno unaprijedili svoja znanja o vinima i ovog ponedjeljka s čanovima Udruge bili su vrsni vinari: Ivica Perak i Marinko Markota. Kako je gospodin perak po struci enolog s bogatim iskustvom nakon deustacije svih uzoraka dao je jednu opisnu ocjenu za sva vina. Zaključio je kako su sva vina kvalitetna ali još uvijek nema vina
Savjetodavna služba, podružnica Požeško-slavonske županije organizira za sve zainteresirane vinogradare i hobiste školu rezidbe vinove loze. Škola rezidbe održat će se 25. i 26 veljače 2016. godine. Prvi dan, 25. veljače predavanje će se održati u općinskoj vijećnici Općine Kaptol od 16:00 – 19:00 sati. Drugi dan škole, 26. veljače održat će se pokazna rezidba u vinogradu u terminu od 08:00 – 15:00 sati. Svi zainteresirani moraju je se prijaviti u Savjetodavnu službu u Kaptol osobno ili telefonom 034/ 313-944 ili mob. 091/4882-820. Rok za prijavu je 25.02.2016.
Isto tako, Savjetodavna služba za sve poljoprivrednike koji još nisu položili ispite za pravilno rukovanje pesticidima, organizirat će još jedan termin. Edukacija o rukovanju s pesticidima i pravilnoj primjeni pesticida održat će se 08., 09. i 10. i ožujka 2016. godine u općinskoj vijećnici Općine Kaptol u vremenu od 08:30 – 14:00 sati.
Udruga vinogradara, vinara i voćara "VINO-KAP" nastavlja s degustacijom vina svojih čanova. Ovog ponedjeljka ukupno je degustirano 16 uzoraka vina. domaćini degustacije bili su: Josip Štefka, Josip Pranjić, Tomislav Marić, Duje Ljevar. Supervizori, odnosno kontrolori ocjenjivača bili su djelatnici i studenti Veleučilišta u Požegi (Mesić, Zrinšćak, Klemenić, Malčić te pet studenta poljoprivrednog smjera). Nakon degustacije vina, profesor J. Mesić održao je kratko predavanje o vinskim kvascima. Kako bi se dodatno motiviralo vinare na oprez kod korištenja kvasaca, profesor mesić donio je na degustaciju tri ista vina s različitim kvascima.